ไส้กรอกบรรจุและบิดสายการผลิต

ลักษณะและคุณสมบัติ:

1. ปั๊มความเร็วต่ำและขนาดใหญ่สามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน, โปรตีนไฮโดรไลซิส, ความเสียหายของเส้นใย, เติมความร้อนและปัญหาอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายไม่มีอากาศความหนาแน่นสูงโครงสร้างที่ดีและยืดอายุการเก็บรักษา ของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

2. ปรับให้เข้ากับปลอกหุ้มต่างๆ: ปลอกธรรมชาติ, ปลอกคอลลาเจน, ปลอกคอลลาเจนและปลอกพลาสติก ฯลฯ ;

3. สายการผลิตเข้ากันได้กับไส้กรอกเนื้อบริสุทธิ์ ไส้กรอกโบโบ ไส้กรอกย่าง ไส้กรอก ไส้กรอกแฮม และผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่น ๆ

4. สายการผลิตใช้การดำเนินการควบคุมที่ตั้งโปรแกรมได้ และแต่ละพารามิเตอร์สามารถตั้งค่าตามผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

5. ความยาวคงที่ของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็วโดยการเปลี่ยนสายพานซิงโครนัสและความยาวและน้ำหนักของแต่ละผลิตภัณฑ์จะเท่ากัน

6. ระบบตรวจจับอัตโนมัติของปลอกหุ้มในตัวเอง (หยุดอัตโนมัติโดยไม่มีปลอก รวมถึงปลอกเทียมและปลอกธรรมชาติ)

7. ระบบอัตโนมัติระดับสูง ความเร็วที่รวดเร็ว กำลังการผลิตขนาดใหญ่ การสลับท่อคู่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอย่างมาก (เพิ่มประสิทธิภาพประมาณ 30%) ลดต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดผลิตภัณฑ์ที่บกพร่องและการสูญเสียวัตถุดิบและวัสดุเสริมในกระบวนการผลิต และปรับปรุงการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

8. เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส SUS304 และโลหะผสมสแตนเลสซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาดและเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยแห่งชาติ

พารามิเตอร์ทางเทคนิค:

1. กำลังไฟทั้งหมด: 14KW;

2. แหล่งจ่ายไฟ: AC380V + N + บน;

3. ความจุในการบรรจุโดยตรง: 4000 กก. ~ 6500 กก. / ชม. (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์)

4. ความถูกต้องเชิงปริมาณของการบรรจุโดยตรง: ±1.5g/100g (เนื้อสับ), ±2g/100g (เนื้อ ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อสัตว์);

5. ความแม่นยำของความยาวคงที่: ปลอกโปรตีน ± 1 มม., ปลอกธรรมชาติ ± 3 มม. (ผลิตภัณฑ์ดิบ);

6. ปริมาตรของถังบรรจุคือ 250 ลิตรและน้ำหนักยกสูงสุดของรอกคือ 250 กก.

7. แรงดันสูญญากาศ: 0 ~ -0.1mpa;

8. ความเร็วในการบิดสูงสุด: 1500 นอต/นาที;

9. ช่วงความยาวบิด: 30 ~ 380 มม.

10. เส้นผ่านศูนย์กลางไส้กรอกบิด: φ16 ~ φ38;

11. ความยาวของเครื่องแขวน: 600 มม.

12. ขนาดสายการผลิต: (ยาวxกxส): 7090*1362*2255mm;

13. น้ำหนัก: ≈2020kg

อุปกรณ์ของเราสามารถผลิตไส้กรอกได้ทุกชนิด:
ไส้กรอกแห้ง/ไส้กรอกทอด/ไส้กรอกโฮมเมด/ไส้กรอกฝรั่งเศส/ไส้กรอกรส/ซาลามี่/แฮม/ฮอทดอก/ไส้กรอกตับ/ ไส้กรอกข้าว/ไส้กรอกปลาหมึก/ไส้กรอกย่าง และอื่นๆ

• แคตตาล็อกเครื่องจักร Aokai ปี 2021.pdf