เครื่องฉีดน้ำเกลือสำหรับเนื้อสัตว์

เครื่องฉีดน้ำเกลือเป็นอุปกรณ์ชิ้นแรกสำหรับการหมักเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถลดระยะเวลาในการหมักได้ เครื่องฉีดน้ำเกลือเหมาะสำหรับเนื้อสดหรือเนื้อที่มีกระดูกที่อุณหภูมิห้อง ฝาหลังแบบทัมเบลอร์ที่นิยมใช้กัน