เครื่องบรรจุไส้กรอกพร้อมเครื่องบิด
เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบมีทวิสเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารเพื่อควบคุมกระบวนการบรรจุและบิดไส้กรอกให้เป็นเส้นตรงโดยอัตโนมัติ เครื่องนี้มักใช้ในโรงงานผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ เช่น ร้านขายเนื้อหรือโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
หมายถึงเครื่องจักรแบบสแตนด์อโลนที่รวมฟังก์ชันการบรรจุและการบิดไส้กรอกไว้ในเครื่องเดียว โดยทั่วไปจะใช้ในการดำเนินงานขนาดเล็กหรือสำหรับความต้องการเฉพาะด้านการผลิตไส้กรอก เครื่องจักรนี้ออกแบบมาเพื่อบรรจุไส้ไส้กรอกด้วยส่วนผสมที่ต้องการ จากนั้นจึงบิดไส้ไส้กรอกที่บรรจุแล้วให้เป็นเกลียวแต่ละเส้นโดยอัตโนมัติ
เครื่องทวิสเตอร์นี้เหมาะสำหรับปลอกชนิดต่างๆ เช่น ปลอกธรรมชาติ ปลอกคอลลาเจน ปลอกเซลลูโลส และปลอกพลาสติก เป็นต้น