โซลูชันเชิงอุตสาหกรรมสำหรับไส้กรอก
ไส้กรอก
เราจัดหาระบบประสิทธิภาพสูงสำหรับทุกขั้นตอนการผลิตไส้กรอก ตั้งแต่การเตรียมเนื้อดิบไปจนถึงการบรรจุและปิดผนึกขั้นสุดท้าย
ระบบการตัด
กระบวนการแปรรูปแบบต่อเนื่องช่วยให้มั่นใจได้ว่าเนื้อสัตว์ได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถันผ่านการแยกส่วนเฉพาะ การปรับสภาพเนื้อแช่แข็ง และการปรับแต่งความหนา/ขนาดลูกเต๋าได้ตามต้องการ
ระบบฉีด
ระบบฉีดขึ้นรูปที่ได้รับการออกแบบอย่างแม่นยำของเราใช้ชุดเข็มแบบหลายโซนพร้อมตรรกะแรงดันแบบปรับได้ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเกลือจะกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอและปลอดภัยจากจุลินทรีย์ในเนื้อไส้กรอก
ระบบบดละเอียด
ระบบบดเนื้ออุตสาหกรรมของเรามีเครื่องบดแบบหลายอุณหภูมิ (แช่แข็ง/สด) การกำหนดค่าแบบเกลียวเดี่ยว/คู่ และการควบคุมความหนาแน่นอัตโนมัติ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและได้ผลลัพธ์ที่คงที่สำหรับสูตรไส้กรอก
ระบบผสม
ระบบผสมแบบครบวงจรของเราผสานรวมเครื่องปั่นสุญญากาศ เครื่องทำให้เกิดอิมัลชัน และเครื่องตัดแบบหลายขั้นตอนเข้ากับการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เพื่อให้ได้การยึดเกาะของโปรตีนและการกระจายไขมันที่สม่ำเสมอในเนื้อไส้กรอก
ระบบการบรรจุ
ด้วยระบบปรับแรงดันและอัตราการไหลที่ปรับเปลี่ยนได้ พร้อมด้วยการนำทางท่อแบบรัศมี โซลูชันของเราจึงสามารถกระจายความหนาแน่นได้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งท่อธรรมชาติและท่อสังเคราะห์
ระบบการขึ้นรูป
ด้วยระบบควบคุมการเคลื่อนที่แบบซิงโครไนซ์ร่วมกับระบบปิดผนึกหลายแกน โซลูชันของเราจึงรักษาความแม่นยำของขนาดตลอดกระบวนการบิด ผูก และปิดผนึกอย่างแน่นหนา
ระบบรมควันและปรุงอาหาร
ระบบการบ่มที่ควบคุมอย่างแม่นยำของเราผสานการกระจายความร้อนแบบไดนามิกเข้ากับการแทรกซึมรสชาติอย่างสมดุล ทำให้มั่นใจได้ถึงการปรับปรุงเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและความหอมที่คงที่
ระบบแยกส่วน
การกำหนดค่าการประมวลผลที่ปรับแต่งมาเป็นพิเศษของเราใช้กลไกการปรับแต่งพื้นผิวแบบมีทิศทางและการแบ่งส่วนตามลำดับ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าพื้นผิวปราศจากสารตกค้างและโครงสร้างมีความสมบูรณ์
ระบบคัดกรอง
กระบวนการแยกด้วยการสั่นขั้นสูงช่วยให้มั่นใจได้ว่าสิ่งเจือปนจะถูกแยกออกอย่างทั่วถึง รวมถึงเศษท่อและเศษวัสดุจากการผลิต ผ่านขั้นตอนการสั่นสะเทือนที่ได้รับการปรับเทียบแล้ว
ระบบบรรจุถุงอัตโนมัติ
ระบบการห่อหุ้มแบบต่อเนื่องของเราจะประสานการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ การขึ้นรูปถุงแบบกำหนดเอง และการสร้างชั้นกั้นสุญญากาศ เพื่อให้ได้บรรจุภัณฑ์ที่มีความแม่นยำและคงสภาพได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น
ระบบชกมวยอัตโนมัติ
ระบบการจัดเรียงบรรจุภัณฑ์แบบซิงโครไนซ์จะผสานรวมการประกอบกล่อง การบรรจุผลิตภัณฑ์อย่างแม่นยำ และการเปิดใช้งานการปิดผนึกเบื้องต้นเข้าไว้ในขั้นตอนการทำงานต่อเนื่อง
ระบบจัดเรียงพาเลทอัตโนมัติ
ระบบรักษาเสถียรภาพพาเลทของเราจะประสานการวางตำแหน่งแผ่นฐานกับกลไกการเรียงซ้อนของหุ่นยนต์ เพื่อให้มั่นใจได้ว่ารูปแบบการบรรทุกสินค้ามีความเหมาะสมที่สุด
เครื่องจักรเสริม
ส่วนเสริมที่ปรับแต่งได้ เช่น อุปกรณ์ช่วยในการบรรจุไส้กรอก รถเข็นเคลื่อนที่ และสถานีผูกไส้กรอก ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการประสานงานในขั้นตอนการทำงานโดยไม่ต้องมีการเชื่อมต่อที่ซับซ้อน
อะไรทำให้เราเป็นตัวเลือกแรกของคุณ?
การออกแบบโซลูชันแบบครบวงจรในที่เดียว
รวมถึงการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับแผนงาน การวางแผนโรงงานทั้งหมด การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ การผลิตและการขาย การติดตั้งและการทดสอบระบบ
กระบวนการประมวลผลแบบโมดูลาร์เต็มรูปแบบ
รวมถึงส่วนกระบวนการเตรียมการก่อนการผลิต ส่วนกระบวนการบรรจุ ส่วนกระบวนการให้ความร้อนและการอบแห้ง ส่วนกระบวนการบรรจุและปิดผนึก ส่วนกระบวนการบรรจุหีบห่อและการจัดเรียงบนพาเลท เป็นต้น
การออกแบบโซลูชันอัจฉริยะ
ระบบอัตโนมัติระดับสูง ช่วยประหยัดแรงงาน ลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพ
บริการออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์
จัดให้มีการฝึกอบรมการใช้งานสายการผลิตอย่างครบวงจรโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย และบริการหลังการขายแบบตัวต่อตัวจากผู้ผลิต